こんにちは。

シュリーヨーガ講師の青砥奈智です。

今日もブログにご訪問いただきありがとうございますドキドキ

 

突然ですが…

私はよくお菓子を作ります。

週に１～２回作ってます。

 

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作るものはクッキー、マフィン、スコーンにケーキ、簡単おやつ（りんご葛ゼリーや豆乳プリン）などなど。

最近はジャムもよく作ってます。

作るものは全てマクロビ（乳製品、卵なし）で、

甘味は甜菜糖かメープルシロップ、フルーツの甘味を使い、

上白糖やグラニュー糖は使いません。

 

でも私の食生活、全てマクロビなわけではありません。

お肉もお魚も適度に食べます♪

ではなぜお菓子はマクロビなのかと言うと…

 

単純にその方が美味しいラブラブと感じるから。

スッと身体に入ってきて、食べた後も身体が重くならない。

そして「お砂糖取りすぎかな…」という心配なく

娘と安心して楽しく食べられるから。

とても単純な理由なのです。

 

手間のかかるお菓子は作りません。

すぐに作れて、すぐに食べられるのがいいのです。

しかもそれが美味しいなんて最高じゃないですか！？

それに手作りだと、娘と一緒に混ぜたり型抜きしたり、

雨の日も家で楽しく過ごすことができます。

生地は厚さバラバラだし手の跡がついたり、

形もぐちゃぐちゃだけど気にしませんウシシ

 

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この「その方が美味しいから」「その方が楽しいから」って

とても大切だなあと思います。

ポジティブなパワーを生むから。

頭で「身体に良いから」「生き物の命を奪うべきじゃないから」と考えるより、

“心がウキウキするからそうする”の方がすっと体が動いて無理がない。

気持ちがいい。

気の通りが良い。

 

以前、南三陸で魚の加工食品を製造・販売している方に、

商品に化学調味料や保存料を使わない理由を尋ねた際、

（そこの商品は全て醤油やみりんなどの調味料しか使っていないのです。）

「単純にその方が美味しいんだよ。

旬のものは化学調味料を入れる必要ないんだ。」

とスパッと仰っていて、

「そうこなくっちゃ！！」と嬉しくなりました。

 

そういうモノを食べて生きていきたい。

そういうポジティブなエネルギーを身体に通しながら生きたい。

だから私は、ベジタリアンではないけれど

想い（エネルギー）の乗ったモノを食べたい

「エネルギー愛食家」です。

 

だから今日もせっせとクッキーを焼くのです。

ことことジャムを煮るのです。

美味しいから。

楽しいから。

あなたの喜ぶ顔が見たいから。

 

私の想いを乗せて。

美味しくな〜れ。

出来上がったらみんなで食べよう。

 

皆さんは“ナニ食家”ですか？

何を軸に食べるモノを選んでますか？？

 

そうそう、たまに、たま〜にですが、

作ったクッキーを利府スタジオで

小さく販売させて頂いています。

最近お休みがちなのですが…ショック

もし見かけたらぜひご賞味ください音譜